В клубе-ресторане «Петрович» меж карикатур и артифактов 80-х годов прошла презентация «Кулинарной книги Петровича» Андрея Бильжо. Одновременно брендообразу Петровичу стукнуло 17 лет, а это возраст подросткового буйства, бытовой необремененности и неоправданной самоуверенности. Гости активно вспоминали славное прошлое. Опытный психиатр со стажем Андрей Бильжо поставил диагноз — друзья старые, а души у них молодые.

Пришел артистический бомонд. Прибыли Вадим Жук, Евгений Бунимович, художник Сергей Цигаль и другие поэты и художники. Идеолог пиара и рекламы Игорь Писарский исполнил романс. Прочитали свои стихи поэты Игорь Иртеньев и Владимир Вишневский (реальный Петрович по отчеству, но не прообраз брендоносителя). Иртеньев сорвал бурные аплодисменты, крикнув присутствующему Макаревичу: «Предатель!».

Стол Макаревича был уставлен свиными сосисками. Фуршет для гостей состоял из картофельного пюре, сала на черном хлебе с огурцами, котлет и капусты, а в баре предлагали водку и пролетарский компот.

petrovich-bookКулинарная книга Петровича — поваренный инструктаж в меньшей степени, а в основном это ностальгическая поэма в прозе простых рецептов советского прошлого, густо пересыпанного фотографиями, карикатурами, стихами друзей и эссе в стиле «Когда мы были молодыми».

Примечательны названия блюд (Андрей Бильжо раздавал их сам, разумеется, не блюда, а имена). Вот некоторые из них. Сгладывайте слюну и наслаждайтесь эстетически:

· «Никите Сергеевичу Хрущеву посвящается» — салат из курицы с кукурузой

· «Тайна двух океанов» — сельдь под шубой

· «Сердце, тебе не хочется покоя» — отварное говяжье сердце с салатом

· «Генсек» — язык с хреном

· «Вечный зов» — окрошка

· «Белое солнце пустыни» — бульон с яйцом

· «Оптимистическая трагедия» — котлета по-киевски

· «Судьба барабанщика» — люля-кебаб

· «Достали» — почти говяжьи тушеные с овощами

· «Летите, голуби, летите» — голубцы, запеченные в украинском соусе

· «Тимур и его команда» — пельмени

· «Лето в Простоквашино» — грибы с картофелем

· «Не горюй» — жаренный сулгуни с острым соусом

· «У матросов нет вопросов» — салат из печени в блине

· «Детям до 16 лет смотреть запрещается» — язык под шубой с грибным соусом

Petrovich-BВ своей книге Андрей Бильжо рассказал с грустью о советской пище и вкусно — о своих предпочтениях. Он ярко живописует на тему выеденных яиц. В частности, советует класть икру в омлет по утрам. Ммм

Бильжо живописует не только глаголом, но и карандашом. Рисовать он начал в годы перестройки, когда зарплату врача трудно было прожить. Продавал картинки на рынке, деньги тратил на еду и угощение друзей. Так медицина к привела к искусству, а искусство к созданию ресторана, теперь увешанного карикатурами.

Сидят ли в ресторанном зале его пациенты (что логично закольцевало бы эту историю)? Оставим интригу на суд читателя.

petrovich-1

«Да будем мы к своим друзьям пристрастны, да будем думать, что они прекрасны» Белла Ахмадулина.

.

Thanks for looking at our theme.

I need your help, Luke. She needs your help. I’m getting too old for this sort of thing. Oh God, my uncle. How am I ever gonna explain this? As you wish. Escape is not his plan. I must face him, alone. You mean it controls your actions? Remember, a Jedi can feel the Force flowing through him. The plans you refer to will soon be back in our hands. Ye-ha! The plans you refer to will soon be back in our hands.
...Petrovich forever
Photoshoot portrait outdoor
Hokey religions and ancient weapons are no match for a good blaster at your side, kid. I find your lack of faith disturbing. The more you tighten your grip, Tarkin, the more star systems will slip through your fingers. As you wish. Remember, a Jedi can feel the Force flowing through him. The plans you refer to will soon be back in our hands. Ye-ha! The plans you refer to will soon be back in our hands. The more you tighten your grip, Tarkin, the more star systems will slip through your fingers. In my experience, there is no such thing as luck. Red Five standing by. I need your help, Luke. She needs your help. I’m getting too old for this sort of thing. Oh God, my uncle.

A tremor in the Force. The last time I felt it was in the presence of my old master. I have traced the Rebel spies to her. Now she is my only link to finding their secret base. Remember, a Jedi can feel the Force flowing through him. I need your help, Luke. She needs your help. I’m getting too old for this sort of thing. Red Five standing by. Don’t be too proud of this technological terror you’ve constructed. The ability to destroy a planet is insignificant next to the power of the Force. The plans you refer to will soon be back in our hands. The plans you refer to will soon be back in our hands.

...Petrovich forever

All right. Well, take care of yourself, Han. I guess that’s what you’re best at, ain’t it? A tremor in the Force. The last time I felt it was in the presence of my old master. I have traced the Rebel spies to her. Now she is my only link to finding their secret base. A tremor in the Force. The last time I felt it was in the presence of my old master. Remember, a Jedi can feel the Force flowing through him. I can’t get involved! I’ve got work to do! It’s not that I like the Empire, I hate it, but there’s nothing I can do about it right now. It’s such a long way from here. I call it luck. You are a part of the Rebel Alliance and a traitor! Take her away! Hokey religions and ancient weapons are no match for a good blaster at your side, kid. I find your lack of faith disturbing. The more you tighten your grip, Tarkin, the more star systems will slip through your fingers. As you wish. The more you tighten your grip, Tarkin, the more star systems will slip through your fingers. In my experience, there is no such thing as luck. Red Five standing by.

...Petrovich forever
New iPhone 6 arrived today
You are a part of the Rebel Alliance and a traitor! Take her away! Red Five standing by. All right. Well, take care of yourself, Han. I guess that’s what you’re best at, ain’t it? Alderaan? I’m not going to Alderaan. I’ve got to go home. It’s late, I’m in for it as it is.

Design is not just what it looks like and feels like. Design is how it works.

...Petrovich forever
Just going down the street
You are a part of the Rebel Alliance and a traitor! Take her away! Still, she’s got a lot of spirit. I don’t know, what do you think? A tremor in the Force. The last time I felt it was in the presence of my old master. Escape is not his plan. I must face him, alone. Oh God, my uncle. How am I ever gonna explain this? I find your lack of faith disturbing. Still, she’s got a lot of spirit. I don’t know, what do you think? In my experience, there is no such thing as luck. Oh God, my uncle. How am I ever gonna explain this? Hey, Luke! May the Force be with you. I find your lack of faith disturbing.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here